CaC es una aplicación para descargar y convertir fácilmente videos de páginas de videos como YouTube, Google Vídeo, etc. Está escrito en Lazarus / FreePascal y disponible tanto para Linux como para Windows.
Es bastante sencillo de utilizar, solo hay que copiar el link del video a descargar, elegir el lugar de descarga y el formato de salida.

Instalarlo en Ubuntu es de lo más sencillo, al disponer de este paquete deb:
Una vez instalado lo encontramos en Aplicaciones > Sonido y Video > CaC – Catch and Convert.
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Excelente, aunque… esperemos que con HTML5 sea innecesario y se imponga OGG.